Cum am citit un an uscat la Ceptura și ce a însemnat pentru vinurile roșii.
Climatul de la Ceptura e temperat continental, cu ierni reci și veri calde. Dealurile subcarpatice țin la distanță curenții reci, iar dinspre sud și sud-vest intră aer cald de origine mediteraneeană.
În anii calzi, aceste dealuri fac diferența. Solurile argiloase, bogate în oxizi de fier, de pe dealurile dinspre vest, păstrează apa pentru roșii. Pe dealurile dinspre est, formațiunile calcaroase sarmatice dau vinurile aromate.
Text de exemplu. Rapoartele reale de vintage se scriu de echipa de vinificație și apar automat pe pagina fiecărui vin.